Vom Korn zum Brot
01.03.2026 – 14.30 Uhr (Rittersaal) ➳ Vortrag von Manfred Kirchner. Ein Blick in die Backstuben von Schloss Herzberg um 1650. Brot spielte in nahezu allen Kulturen der Welt eine zentrale Rolle. Während es heute selbstverständlich auf unseren Tischen steht, war seine Herstellung früher mit großem Aufwand verbunden. Welche Bedeutung Brot am Fürstenhof in Herzberg um …